Temukan berbagai makanan khas Dieng yang paling favorit dan wajib dicoba wisatawan untuk melengkapi pengalaman liburan Anda.
Ada berbagai makanan khas Dieng yang wajib Anda pilih ketika berkunjung ke Wonosobo. Terlebih, daerah ini termasuk salah satu kawasan wisata terkenal dengan dataran tinggi yang indah dan sejuk. Tentu akan menjadi pengalaman baru jika menikmati kuliner khasnya.
Daerah ini juga tercatat sebagai tempat wisata yang paling banyak dikunjungi setiap tahunnya. Masyarakat setempat juga sering mengadakan beberapa acara penting dan ritual khusus sehingga mampu menjadi daya tarik utama bagi pengunjung.
Setelah menikmati keindahan alam dataran tinggi dan melihat langsung berbagai acara atau ritual di Dieng, maka Anda juga wajib mencicipi berbagai makanan khasnya. Baik itu berupa makanan berat hingga ringan yang cocok sebagai oleh-oleh keluarga.
Inilah Beragam Makanan Khas Dieng yang Favorit
Makanan khas Dieng dapat Anda jadikan sebagai tujuan utama apabila ingin berkuliner di Wonosobo. Terlebih, berbagai makanan tersebut sangat sulit ditemukan di daerah lain sehingga mengundang penasaran tersendiri. Berikut diantaranya:
1. Opak Singkong
Makanan khas Dieng pertama yang bisa Anda coba adalah opak singkong. Sesuai dengan namanya, bahan utama dalam pembuatan makanan ini adalah singkong. Nantinya, bahan tersebut akan direbus dengan tambahan garam serta kucai.
Jika sudah matang, maka akan dilakukan proses penumbukan sampai benar-benar halus kemudian dipipihkan. Masyarakat setempat juga akan menjemurnya terlebih dahulu sampai kering. Terakhir akan digoreng sampai matang dengan tekstur renyah.
2. Kacang Dieng
Berkunjung ke Dieng tentu tidak akan terasa lengkap apabila Anda belum mengantongi Makanan khas Dieng ini. Kacang dieng bisa jadi rekomendasi camilan lezat untuk oleh-oleh keluarga di rumah. Makanan tersebut juga memiliki cita rasa gurih.
Camilan ini sendiri dibuat dari bahan dasar kacang tanah yang dipanggang menggunakan bumbu rempah khas Dieng. Tidak heran jika cita rasanya akan sangat menarik. Sangat cocok dicicipi bersama keluarga atau orang terdekat lainnya.
3. Soto Golak
Dieng juga memiliki olahan soto yang sangat khas bernama soto golak. Tentu saja makanan tradisional ini tidak akan Anda dapatkan di daerah lainnya. Adapun golak sendiri merupakan jajanan yang terbuat dari singkong dan parutan kelapa.
Soto golak sangat cocok dinikmati saat keadaan hidangannya masih hangat. Makanan khas Dieng ini terdiri dari perpaduan soto daging sapi dan golak. Soto legendaris ini juga memiliki beberapa campuran bahan lain seperti soun, touge, hingga bawang goreng.
4. Kentang Goreng Dieng
Kebanyakan masyarakat Dieng menanam kentang sebagai hasil panen dari kebun mereka. Tidak heran jika makanan ini menjadi pilihan terbaik ketika ingin mencicipi langsung seperti apa cita rasa kentang yang tumbuh di dataran tinggi yang unik ini.
Kentang goreng daerah ini memiliki tekstur yang jauh lebih lembut dan renyah jika dibandingkan dengan kentang lainnya. Menyantap Makanan khas Dieng ini sangat cocok dilakukan sambil menikmati keindahan dataran tingginya dengan cita rasa lezat dan khas.
5. Semur Kentang Mini
Melihat keindahan dataran tinggi ini memang kurang lengkap jika belum mencicipi semur kentang mini. Makanan khas Dieng ini sudah cukup terkenal sehingga cocok menjadi pilihan. Kentang yang digunakan pun asli dari daerah ini.
Akan tetapi ukurannya cenderung lebih kecil dari kentang lain. Kentang mini ini akan diolah dengan beberapa tambahan rempah dan bahan lain. Seperti saus tomat, kecap manis, bawang putih, bawang merah, garam, gulam, dan lainnya.
6. Sagon
Siapa yang belum mengenal olahan satu ini? Makanan khas Dieng tersebut dapat dijadikan sebagai oleh-oleh khas Wonosobo karena memiliki cita rasa lezat dan mudah ditemukan di pasar-pasar setempat. Bahan utamanya sendiri adalah tepung sagu.
Kemudian akan ditambahkan parutan kelapa dan gula lalu dipanggang. Pastinya akan semakin nikmati apabila Anda mencicipinya saat masih dalam keadaan hangat. Makanan ini memiliki bentuk bulat dengan ukuran cukup tebal.
7. Nasi Megono
Jika Anda ingin menikmati makanan khas lainnya yang lebih mengenyangkan di perut, maka pilihannya yaitu nasi megono. Makanan khas Dieng ini terdiri dari nasi, ikan teri, serta beberapa jenis sayuran yang telah diiris-iris.
Tampilan makanannya sendiri cukup terlihat berantakan tetapi cita rasanya tetap enak. Masyarakat lokal biasanya menjadikan nasi megono sebagai bekal ketika berangkat kerja di sawah. Terlebih makanan ini banyak dijual dengan harga terjangkau.
8. Tempe Kemul
Tempe kemul juga termasuk makanan tradisional Dieng yang cukup diminati. Olahan tempe tersebut juga menjadi keunggulan kuliner di daerah Wonosobo sehingga wajib untuk mencobanya. Cita rasanya pun berbeda dari kebanyakan tempe lain.
Makanan khas Dieng ini bahkan memiliki tekstur lembut saat dikunyah. Selain itu, cita rasa khasnya juga terasa unik sehingga membuat siapa saja ingin menikmatinya kembali. Tidak heran jika sampai saat ini masih menjadi kuliner favorit wisatawan.
9. Mie Ongklok
Merupakan salah satu ikon utama di Wonosobo yang bisa Anda cicipi saat berkunjung ke Dieng. Makanan ini berupa olahan mie yang dicampur dengan bahan-bahan lain. Seperti daun kucai, kubis, kol, hingga kuah kacang kental yang lezat.
Makanan khas Dieng ini juga sudah dijual di berbagai warung-warung setempat sehingga sangat mudah menemukannya. Akan semakin nikmati pula mencicipinya dengan sajian lain seperti tempe kemul hingga sate sehingga akan semakin mengenyangkan.
10. Carica
Carica merupakan salah satu makanan khas lainnya yang berupa manisan. Makanan ini dijual dalam bentuk kemasan sehingga para wisatawan bisa membeli dan menikmatinya dengan cara praktis. Terlebih cita rasanya juga nikmat untuk disantap.
Carica sendiri termasuk salah satu jenis buah dalam keluarga pepaya akan tetapi memiliki bentuk yang berbeda. Apabila melihatnya secara sekilas memang cukup mirip dengan pohon pepaya pada umumnya. Pastinya semakin membuat penasaran untuk mencicipi olahan carica ini.
Itulah berbagai makanan khas Dieng di atas dapat Anda cicipi baik itu ketika ingin membeli oleh-oleh untuk keluarga atau bahkan saat ingin berwisata kuliner. Setiap makanan dari daerah ini tentu memiliki keunikan tersendiri sehingga wajib untuk mencobanya langsung.
